Bloemsierkunst Ilona eerste Amersfoortse duurzame bloemist

Bloemsierkunst Ilona is de eerste bloembinderij in Amersfoort met het keurmerk Barometer Duurzame Bloemist. Ondernemer Simone van de Pijpekamp behaalde de zilveren status voor haar onderneming op Business Park De Wieken Vinkenhoef. 'Duurzaamheid is zowel zakelijk als privé belangrijk. We moeten toch allemaal ons steentje bijdragen?'

Zo'n vier jaar geleden startte Simone met duurzaamheid. Ze sloot zich onder meer aan bij de Duurzame Bloemisten Groep, maar met de certificering van de Barometer kan ze de garantie overleggen dat ze duurzaam onderneemt. "Het werd de hoogste tijd om mijn duurzame bijdragen in kaart te brengen", zegt Simone, die met haar bedrijf bezorgt in Amersfoort, Hoogland, Hooglanderveen, Hoevelaken, Leusden en Stoutenburg.

Ik vind het belangrijk de zakelijke markt duurzaam te kunnen bedienen

Niet alleen een percentage van haar bloemen en planten is duurzaam. Ze heeft in het geheel een maatschappelijk verantwoorde onderneming. "Ik vind het belangrijk de zakelijke markt duurzaam te kunnen bedienen. De vraag groeit naar duurzaamheid, maar het is ook fijn iets te kunnen betekenen voor bedrijven die verantwoord bezig zijn", zegt Simone.

Keurmerken

Ruim 35 procent van de bloemen en planten heeft een onafhankelijk keurmerk, zoals MPS-A(+), PlanetProof en Biologisch/EKO. Simone zegt: 'Het aanbod biologisch is momenteel niet groot, dat is echt een zomerproduct. Maar als ik meer duurzame bloemen wil, moet ook mijn inkoopkanaal nog een slag maken. Het doel is voor status goud te gaan. Dan gaat het aanbod duurzame bloemen en planten omhoog naar minimaal 50 procent.'

MVO

Toen Simone zich 1 mei 2019 op het bedrijvenpark vestigde, heeft ze 'bewust' het pand ingericht. Ze koos bijvoorbeeld voor LED-verlichting, sloot ze een contract af bij een groene stroomleverancier en zocht ze samenwerking met een hovenier voor het composteren van haar groenafval. "Plastic en karton brengen we terug naar de veiling. Het is bizar hoeveel plastic er gebruikt wordt, dat kan zeker wat minder", stelt de bloemist die verder werkt met milieuvriendelijke schoonmaakmiddelen. "Vroeger dacht ik "oh lekker" al die bacteriën weg met chloor, maar dat is helemaal niet goed voor het waterleven."

Simone zegt: "We moeten nog even doen met de wereld. Als we met elkaar daaraan werken, zijn we goed op weg. Mede de reden dat ik blij ben met het bloemistencollectief FloraNL. Alle aangesloten bloemisten zijn op weg naar duurzaam of zijn al duurzaam. Dan is het toch fijn om te weten dat bloembestellingen dan ook weer naar een (gecertificeerd) duurzame bloemist gaan?"